喜欢吃洋葱，是不是很奇怪？也不知道自己为什么喜欢吃洋葱。喜欢洋葱的味道，吃起来很舒服，洋葱和其他食材一起炒我也是很爱的。想着这样吃想着那样吃，对于一个吃货来吃最幸福的就是想吃什么都可以自己动手做真的很不错。喜欢洋葱的各种吃法，想吃的时候都是自己做，就是切洋葱的时候有点受罪，眼泪婆娑的呢！试过网上说的把洋葱放在水里面切，不刺眼，可是并不是呢，依然刺眼，你们有切洋葱不刺眼的好办法没？

就比如今天说的这个好吃的--洋葱炒土豆片，你试过没？真的很美味！感觉比吃肉都香，脆脆的，特下饭。

土豆的话，我也是很爱，清炒红烧煎饼煮汤，都是很好吃的。土豆和洋葱这两种蔬菜搭配在一起，不仅好吃，营养还是翻倍的说。

洋葱的营养价值：洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱炒土豆片

1、洋葱一个，洗净切片。红辣椒一个，切小片。土豆削皮切片，漂洗几次沥干水。

2、热锅热油先将红椒片和洋葱放进去翻炒出香味。

3、然后将土豆片放进去，加盐快速的翻炒均匀至土豆片熟透即可。